对话山东名企|走进“高素质”番茄品牌一颗大探寻智慧农业的奥秘

2024-11-23 07:48:09 hth手机版登录

  金秋九月,温度适中、阳光充足,迎来一年一度的丰收季。青岛莱西凯盛浩丰智慧农业产业园,一颗颗饱满诱人、汁水充足的小番茄在智慧玻璃温室的庇护下长势喜人,结出了红彤彤的果实。经过层层筛选后,果实销往各地市场。

  在凯盛浩丰集团近20年从种子到餐桌全产业链经验和多品类蔬菜365天周年供应能力的加持下,2022年,专注水果番茄领域的精品蔬果品牌一颗大在青岛诞生。如今,一颗大产品营销售卖已经覆盖全国,建成总面积3000余亩的智慧玻璃温室,足迹跨越全国17个省区市,为现代农业发展“加码”赋能。

  在农业服务领域,凯盛浩丰集团获得了巨大成就,也收获了许多先进经验。凯盛浩丰集团副总经理艾立斯表示,“在蔬菜种植方面,我们从始至终是最专业的,其中享有盛誉的是生菜产品。近年来,依托于智慧温室和农业大脑的技术上的支持以及一颗大、绿行者、哪吒、豆豆品牌的效应,转型到番茄赛道,形成了一套规模化的供应链体系。”

  时间回溯到2013年,凯盛浩丰集团开始探索智慧温室的运营,致力于探索出智慧温室建造运营的先进经验。在田间地头,凯盛浩丰的智慧玻璃温室发挥了巨大作用,采用无土栽培方式,无需占用耕地,可以大范围的应用于沙漠、戈壁、滩涂等各种地形,助力农业实现增产增收。经过连续多年深耕智慧玻璃温室运营,实现了增产600%的目标。

  种子是农业生产的“基石”,其质量和特性决定了农产品的产量和品质。依托于20年选种经验,一颗大培育出了多种番茄产品,包括大果番茄、樱桃番茄、草莓番茄、中果番茄等,从超过400种番茄的试验中筛选出35个优良品种。

  凯盛浩丰集团副总经理艾立斯介绍说,“种子培育不好,果实也不会好,所以只有果实品质足够高,才能够充分满足那群消费的人的需求。一般大家都会认为,小番茄是水果,大番茄是蔬菜,但是水果产品的市场认可度更高。其次,小番茄的营养价值比较高,吃起来很健康。所以,我们未来种植小番茄的比例会逐渐提升,规模也会慢慢的大。”

  随着农业科学技术的发展,“荒地”变良田的愿景成为现实,成为推动现代农业实现高水平发展的核心力量。2015年,凯盛浩丰集团进行智慧玻璃温室的建设运营,建成运营山东莱西、临邑、淄博、四川眉山、安徽桐城、陕西富平等总面积3000余亩的智慧玻璃温室基地,成为了全国最大的智慧玻璃温室设计、建设与运营服务商,塑造高科技、高品质、高标准的“高素质”番茄产品,一颗大的智慧农业发展之路也越走越宽。

  从种子培育到种植过程,一个平台便可管理。每次登陆智能物联网系统,就可以实现对农作物生产环境、作物生长等相关参数的监测和智能调控……在凯盛浩丰智慧农业产业园,“农业产业网络站点平台”让生产效率得到了极大提升。

  借助智慧玻璃温室基地的“农业大脑”,实现对温度、光照、水分、气体及肥料的智能化调控,让一颗大的番茄生长得更好,品质极佳。在这种数字化管理方式下,一颗大的番茄产品多籽多汁,酸甜比例更加平衡。

  在番茄的种植环节中,一颗大使用熊蜂授粉,确保番茄100+天的自然成熟,保障番茄的高品质。此外,在采收环节和分级上,一颗大建立了一套量化的标准,选出的每一颗番茄都能达到最优水平,为广大购买的人带来品质极佳的“高素质”番茄。同时,在供应链上实现了次日达的快速配送服务,让我们消费者能够品尝到最新鲜的产品。

  凯盛浩丰集团副总经理艾立斯表示,“很多消费的人都把一颗大的樱桃番茄当作水果来吃,口感好且味道浓郁。那是因我们对果实的管理极为严格,在处理病虫害问题时,首先能够隔绝虫子进入生态环境中,并且温室内部建立了自然ECO来保护果实,所以无论是品质还是外观,一颗大的番茄都能达到最优标准。”

  在农业产业网络站点平台上,农业服务的互通互联慢慢的变成了可能。经过量化数据的精确控制,“农业大脑”为农业生产插上了腾飞的“翅膀”,推动农业生产效率和质量实现不断提高。

  近年来,除了全力发展水果番茄种植,一颗大还探索生产出了番茄类深加工产品,包括100%番茄汁和番茄汁饮料,扩展产品品类,满足了消费者多元化的消费需求。其中,100%番茄汁精选优质新鲜番茄作为原料,不添加任何水分及添加剂,确保了纯正口感与健康品质,让追求健康饮食的消费者享受到优质产品。

  据介绍,除了在鲜果行业,一颗大遥遥领先。过去几年中,在深加工领域的营销业绩也表现亮眼。在天猫、抖音、美团等渠道,取得了很明显的成效,创立不到一年多次登顶品类第一,荣获“2023天猫618及双11”番茄品类TOP1,复购率超40%,店铺好评率超98%。其中,樱桃番茄天猫市场占比超60%,销量稳居第一,成为中国食品健康七星奖•新秀奖首个获奖蔬果品牌。

  在农业领域,一颗大用一次次的成功实践,生动书写了中国智慧科技农业的璀璨篇章,将品牌发展成为番茄类目中的前沿品牌。未来,一颗大将继续深耕“高素质”番茄领域,打造健康、高品质的番茄产品,满足那群消费的人的需求并引领行业持续不断的发展。



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